As Melhores Receitas - Carne de Caça e Aves de Capoeira

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As Melhores Receitas - Carne de Caça e Aves de Capoeira
Autor(a)
SA
Editora
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Género Literário
Gastronomia
Não ficção
Sinopse

Perdiz, codorniz, coelho, veado, frango, peru e pato

A abundância de caça maior e menor constitui a base de uma das mais prestigiosas cozinhas da Europa.

Guisadas, assadas, na caçarola, todas as receitas que apresentamos apresentam novas ideias para aproveitar ao máximo o delicioso sabor das aves.

As receitas seleccionadas para este volume têm em comum a experiência das melhores cozinhas do mundo.

Tanto a carne de caça como a de aves de curral admitem

desde preparações mais sofisticadas ate as mais simples e naturais.

Idioma
Português
Preço
3.00€
Estado do livro
Livro: As Melhores Receitas - Carne de Caça e Aves de Capoeira
Vol. 9 da coleção "Cozinhas do Mundo", exclusiva do Jornal de Notícias
S.A.
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Características:
- Tem um pequeno defeito na lombar da capa, como visível na foto. De resto está em muito bom estado;
- ISBN: 5603199000032;
Possibilidade de entrega em mãos: Albergaria-a-Velha
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Leonor Martins

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