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Livro: O Guia das Saladas
Colecção: De A a Z nº 6
Autor: Yara Hackstein e Beate Engelmann
Editora: Caracter Editora
1ª edição 2010
Peso: 630 g
Ingredientes, Usos, Receitas. Encadernação em capa almofadada. Profusamente ilustrado. Fotografia de Matthias Hackstein, Astrid Rimpel, Tatjana Wittmer, Camilla Struck, Birgit Ammerich, Christina Mesch, Verena Peters, Chefes: Regine Kampel. Uma consulta indispensável para a confecção de saladas, desde os ingredientes básicos às receitas mais exóticas.
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