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Livro: Como se janta (sopa e um prato) com 3$00
Autor: Rosa Maria
Editora: Empresa Literária Universal
3ª edição 1933
Peso: 100 g
Exemplar em muito bom estado. Cem jantares diferentes compostos por sopa e um prato de Carne, peixe, legumes, ovos, cereais, etc. Orçamentos ao preço do mercado.
“Tendo verificado o sucesso que obteve a 1ª edição do meu livro Como se almoça por 1$50, resolvi fazer completar esta obra, facilitando a V. Exª, a maneira de dar jantares económicos e diferentes podendo variar cem vezes. É esta uma das facilidades que o meu livro oferece, e são tão interessantes os menus, que não há boa dona de casa que não tenha apreciado as minhas obras de culinária e considera-las de perfeita utilidade ”. (in Donas de Casa).
Deixamos alguns exemplos: Sopa de Tomates; Feijão verde guisado; Puré de cenouras; Canja fingida; Sardinhas de caldeirada; Arroz de marisco com carne; Bacalhau em pastelão; etc.
Livraria Alfarrabista Eu Ando A Ler
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