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A popularidade do frango, deve-se a vários fatores, um dos mais importantes o seu baixo custo comparativamente com outras carnes.
De fácil digestão e com baixo teor de gordura, está indicado em dietas rigorosas, tanto mais que apresenta excelentes propriedades nutritivas. Pode ser confecionado de várias maneiras. do tradicional churrasco, muito apreciado, à canja que aconchega e alimenta.
A sua notável versatilidade faz da carne de frango uma opção culinária cada vez mais requisitada, seja como prato principal seja também como entrada ou simples petisco.
Estado do Livro: Novo / Cartonado
Titulo: Frango - 30 Receitas em 30 Minutos
Editora: Edimpresa Editora, Lda
Fotografias: Hugo Campos
Páginas: 64