Livro "DOURO Rio de Património" ("Douro Heritage River")

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Livro "DOURO Rio de Património" ("Douro Heritage River")
Autor(a)
José A. Salvador
Editora
CTT - Correios de Portugal
Género Literário
Gastronomia
Histórico
Não ficção
Outro
Sinopse

_ Livro dos CTT : "DOURO Rio de Património" (Alto Douro Vinhateiro - Unesco) 
"Douro Heritage River"

Edição do Clube do Colecionador dos Correios CTT - Correios de Portugal.
Autoria de José A. Salvador, Design: Atelier B2 / José Brandão e Susana Brito, edição Bilingue Português-Inglês, tradução de Peter Ingham, 2012, encadernação editorial de capa dura, 180 páginas.

"Esta edição, que pretende dar a conhecer este tão rico património, convida também os leitores à descoberta das antigas quintas que, ao longo de vários anos, trabalharam as encostas do Douro, enfeitando-as com os vinhedos que caracterizam aquela paisagem e que proporcionam o incomparável Vinho do Porto. O autor do livro, José A. Salvador, viu a sua obra ser distinguida por vários prémios, é atualmente colaborador da revista Visão, onde mantém a sua crónica de vinhos desde 2001, e foi autor de vários roteiros etnogastronómicos."

"Classificado pela UNESCO como Património da Humanidade, o Alto Douro Vinhateiro é um ecossistema único, resultado da relação ancestral entre o Homem e os vales monumentais do rio Douro, com as suas encostas íngremes e solos pobres, e uma paisagem única modelada em socalcos.
Descendo o rio até à sua foz deparamos com as mais diversas manifestações do nosso património, desde vestígios paleolíticos até à cidade do Porto, também ela classificada como Património da Humanidade pela UNESCO."

"Da nascente à foz, o rio Douro percorre cerca de novecentos e trinta quilómetros. Além das suas paisagens sublimes, ao longo do seu percurso encontram-se relevantes testemunhos deixados pelo Homem ao longo dos tempos, considerados Património Mundial pela UNESCO.
Como corolário, somos também convidados a visitar as antigas quintas, ou quintas, que, ao longo dos anos, trabalharam as encostas do Douro, decorando-as com as vinhas que caracterizam esta paisagem e fornecem, entre outras coisas, o incomparável Vinho do Porto. José A. Salvador, autor deste livro, é jornalista desde 1969 e, desde cedo, mostrou vocação para os assuntos relacionados com o vinho e a gastronomia. Recebeu prémios por vários livros publicados ao longo dos anos.."

"Alto Douro Vinhateiro"
"O Alto Douro Vinhateiro é uma zona particularmente representativa da paisagem que caracteriza a vasta Região Demarcada do Douro, a mais antiga região vitícola regulamentada do mundo. A paisagem cultural do Alto Douro combina a natureza monumental do vale do rio Douro, feito de encostas íngremes e solos pobres e acidentados, com a acção ancestral e contínua do Homem, adaptando o espaço às necessidades agrícolas de tipo mediterrâneo que a região suporta. Esta relação íntima entre a actividade humana e a natureza permitiu criar um ecossistema de valor único, onde as características do terreno são aproveitadas de forma exemplar, com a modelação da paisagem em socalcos, preservando-a da erosão e permitindo o cultivo da vinha. A região produz o famoso vinho do Porto, representando o principal vector de dinamização da tecnologia, da cultura, das tradições e da economia locais. O grande investimento humano nesta paisagem de singular beleza tornou possível a fixação das populações desde a longínqua ocupação romana, e dele resultou uma realidade viva e em evolução, ao mesmo tempo testemunho do passado e motor do futuro, solidamente ancorado na optimização dos recursos naturais e na preservação das ambiências."

www.clubevinhosportugueses.pt/turismo/alto-douro-vinhateiro-patrimonio-mundial/#google_vignette.

Sem selos.

Bom estado.

ESGOTADO nos CTT.

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